Texas style tacos

Seattle（シアトル）

Queen Anne（クイーンアン）にある

Safewayでお買い物。

本日のシェフはテキサス風タコスを作るそうです。

新鮮な野菜と果物をチェック。

ヨーロッパやアジア各国、フルーツが豊富で安いのに、なぜ日本のフルーツは高いのんだろう…

オーガニック野菜は割高

でも安心できるよね。

※以前食べたカットされたベビー人参は冷凍のような変な味がしました。もう食べれない。

さて、我々の住む Bell town（ベルタウン）からQueen Anneへはバスを利用します。

そこで、シアトルで移動するに当たって必須なものはOrca Card（オルカカード）です。

シアトルは、交通機関が発達しているので、公共交通機関は全てOrca Cardで移動できます。

便利〜。

詳しくはコチラ

https://orcacard.com/ERG-Seattle/p1_001.do

帰宅してタコス作り。

色合いが素敵

しかし作る過程を見逃しました…

guacamole（ワカモレ）や、サルサも何か秘伝のレシピがあるらしいので近々レシピをアップします。

そして完成したタコス。

衝撃の美味さ！！

チキンと野菜出汁から作ったソースは濃厚だけど、サルサの酸味とライムの爽やかさがプラスしてバランスが良いー！！

付け合わせは初めてたべるブラックビーンズのペースト。日本でいう小豆？？

ビールかテキーラ欲す。

タコスにはコロナ！！

Kasey original tacos

tastes

🌮🌮🌮🌮🌮

spice

🌮🌮🌮

love

🌮🌮🌮🌮🌮