Lowカカオのパワー@mare

先週は

ぶらりと立ち寄った逗子の@mareさんで

アキコさん達が

生のカカオのテイスティングをしているところに出愛ました🤗

食いしん坊☺️わたくしはラッキー🤞ハッピー💖

お聴きしましたが

カカオって

大昔

アフリカでは

金貨と同じくらいの価値で

流通していたそうです✨

献上したり💰

納得✨

私の知ってる豆知識では💡

性欲⤴️松果体に良い✨

という事☺️

フェアトレードの方も来ていて一緒に混ざり☺️生のカカオの殻を剥きながらテイスティング☕️先ずはカカオの殻をお茶に🍵

煎じたものと、ストレートと☺️

全然、風味が違う⚡️

ストレートは、カカオの青い感じ✨カカオ好きな人は良いのかも💓

煎じたものは、円やかで身体に良いかも💖

煎じ具合でこれまた変化するのかなぁ✨

こんなにも違うんだね⚡️

テイスティング☕️テイスティング💓

カカオ茶🍫豆を生でカリッといってみる😁

生チョコレートも３つとも味が違くて

個性的で

どれも大好き💕🌈😊

お店のオーナーでもある花ちゃんが登場🌼

一緒に殻剥き✨

生にするために弱火で酵素を生かすので

殻がカリッと外れないから✨

淡々と夕方、2人で剥いていました😆笑

看板犬レモン🍋ちゃんも、カカオが欲しいのか💓

🍋🌈💓

アキコさんは、感謝祭の食事をお支度🍽

バタフライピーで炊いた青いご飯に感激💓

こんなご飯始めて見た😆ありがとう💓

はいポーズ💓

眺めも最高✨逗子ビーチの目の前✨

太陽がサンサンと降り注ぎます🌞

カカオ剥きの作業は

夕方まで続き✨

アフリカの女性達も🧕こんな感じで話しながら剥いてるのかなぁと思い✨

夕暮れ時に

茜色に染まる空を眺めながら剥き剥き✨

2人✨レモン🍋

あっ🤭何か光ってる✨🛸✨笑

そして

お礼にまかないいただきました🙏

楽しい

カカオ体験をありがとうございました😊

こんなに愛の

こもったカカオだったんですね✨

手作業って

素晴らしいですね✨

一つ一つを

丁重に丁寧に

それは

自分自信を

丁重に丁寧に扱うことと

共にあることなんだなぁと感じました💖

素敵なことが

出愛がはじまる@mareなんです☺️🌈💓

134沿で、逗子ビーチの目の前です✨

色々なイベントを開催したり

色々なアーティストさんが出店したり

曜日により色々な素敵な方達が

食とアートを展開されています💓

面白いですよ☺️

私も、たまにアマーレナイトに出させていただいてます💞

チェック👆

こんな事をやってます☺️🌈💓

愛💞音🌈光✨