一番好きなのはポイパンケーキです。

「へなしゅんさんはハワイでどこのパンケーキが一番美味しいと思いますか？」というご質問をいただきました。今年は手術のために4月から帰国してるので最新情報ではありませんが、わたくしの中ではコイツが一番です。

◾️オリジナルパンケーキハウス

・ポイパンケーキ

ポイというのは、タロイモから作るポリネシアの主食です。サトイモみたいにトロトロしてるイモで、それを混ぜて作ってあります。オリジナルパンケーキハウスは、オアフ島に2店舗ありますが、ポイパンケーキがあるのは、カリヒ店だけ。メニューには載ってなくて、入ってすぐのブラックボードに書いてあります。

ポイは紫色をしていますが、このパンケーキは、うぐいす色をしています。ほんのり甘くて、もちもちした感じ。それに黄色の甘酸っぱくてトロトロのリリコイソースをかけていただきます。しばらく食べてないので、恋しくてしょうがありません。復活したら食べようっと。

その他、わたくしの好きなパンケーキのお店を紹介してみた記事があります。よろしければ▼