3月13日のお料理教室について
2016.02.14 00:33
3月13日 日曜日
時間は、10時から13時まで
参加費、三千円
場所、あしびな 仙台市泉区実沢字桐ケ崎屋敷１
申し込み先→kai.vietcom@gmail.com
駐車場あります。
内容は、お野菜出汁のフォーと切り干し大根を使ったベトナムサラダ、温かいチェーです。
基本的に動物性食品は使わないで、お野菜の旨みを堪能したいと考えていますが、魚醤であるヌクマムと、今回はえびせんべいを使用します。
トッピングは変更になる場合があります。
お野菜のスープに、スパイスとヌクマムの旨味！
特製ニラ油！
切干大根のサラダはベトナムでお馴染みのえびせんべいを揚げて、一緒に食べようと思います。
チェーはまだ決まっていません！温かいのにはします！
まだまだ知名度の低いヌクマムですが、皆さん大好きな味だと思います。
皆さんにヌクマムの美味しさをお伝えしますよ〜☆彡