今年も開催！貢大農園農業体験！

お茶で心に平穏を

清水の茶農家、貢大です。

今年で３回目の開催！

杉山貢大農園の農業体験！

まずは番茶作りです。

無農薬の茶葉を収穫です。

こんなの初めて！と言われながらバシバシ取ってもらいました。

蒸気で蒸しながら青臭さを飛ばしていきます。

茶葉が焦げないように軍手をしながらフライパンの上で炒っていきます。

ワイワイやってくれています（笑）

パリパリになって、ヤカンで煮詰めて、、、、

番茶の完成です！

思った以上に澄んだ水色。

飲んでみると、サッパリとして飲みやすい。

「お茶になってる！」

「おいしい！」

と、ありがたいお言葉をいただきました！

そして今度は、、

我が農園自慢のお茶

「貢大」

を振る舞います。

自分のお茶への想い、地元への想い、お客様への想いを聞いてもらいながら呈茶しました。