ミドリと薬膳

5月

ミドリと薬膳

マローブルーの

まーるい葉っぱに

お豆のサラダを

盛り付けたり

収穫したての

カレンデュラを

パラパラと

散らしたり

お花と

葉っぱが

生き生きと

お皿の上で

輝くスタイル

未来の

食卓は

こんな

カタチなのかなって

ワクワクしながら

●使用したハーブスパイス

カレンデュラ

コモンタイム

マローブルー

ルッコラ

ビオラ

ネトル

棗

ガラムマサラ

矢車菊

コモンセージ

・・・・・

春のブッダボウル

●ハトムギとスナップエンドウのご飯

●春菊とネトルのカブポタージュ

●厚揚げとピーナッツの島味噌炒め

●白いんげん豆とパセリのサラダ

●紫キャベツのガラムマサラマリネ

●ルッコラとケールのアーモンドサラダ

●春の焼き野菜

●春の薬膳茶