新蕎麦

新蕎麦を食べに新発田の山奥、滝谷へ。

先日行ったけどお昼12時着で完売で食べれず…今日は気合いを入れて11時前着で既に10組待ちでしたが間に合いました！

学生時代、蕎麦屋さんでバイトしてたので蕎麦には厳しいです(笑)が、

久しぶり、そして念願の新蕎麦(十割)はピッカピカで安定の美味しさ。

天ぷらも美味しかった。

週3回しか営業していません。

真冬も営業してません。

土日限定100食、月曜は限定50食。

行くならば、10時着がおすすめ。

(最近11時には完売するそうです)

着いたら店の玄関に置いてある名簿に名前を書くのを忘れずに🙋