ピーマン[栽培記録]

こんばんは。

本日から少しずつですが、MINE FARM 産

ピーマン出荷はじまりました。

大型ピーマン

品種名[ちぐさ]

を栽培しています。

ちぐさは果実が大きく、濃い緑色をしています。

肉厚でおいしいです。

ピーマンはビタミンCやカロテンが豊富に含まれているみたいです。

加熱してもビタミンCが損失しないみたいです。

個人的には生でも食べたりします。

サラダや、シーチキンを上にのせて食べてもおいしいです。

量が安定してきたら通販もしようか考え中です。