じゃがいもの鶏ミンチまんじゅう☆彡

じゃがいもで創作料理🎵

とっても美味しいのでオススメです🎵

※材料5個分

じゃがいも5個

鶏ミンチ120ｇ

牛乳大さじ1

片栗粉大さじ2

塩

油

🐶醤油小さじ2

🐶砂糖小さじ1.5

🐷水600ml

🐷だしの素小さじ3

🐷醤油大さじ1

🐷塩少々

🐰片栗粉大さじ2

🐰水大さじ2

作り方

①鍋にたっぷりの水を入れて沸騰したら塩小さじ3分の1を入れて、皮をむいたじゃがいもをいれる。

②フライパンに油を引き、鶏ミンチ、🐶、塩少々を入れて炒める。

③①のじゃがいもがやらかくなったらとりだし、ボールに入れて潰す。

牛乳、塩少々、片栗粉、を入れて混ぜ合わす。

④③のじゃがいもボール型にして、炒めたミンチを包む

※サランラップを使って丸めると、手が汚れにくく、きれいに丸めることができます

⑤片栗粉をまぶし、170度の油で揚げる

※表面がカリッとしたらOK🎵

⑥あんをつくる。

鍋に、🐷を入れて、沸騰してきたら混ぜ合わした🐰を混ぜながら入れ、とろみがついたら完成🎵

⑦⑤であげたじゃがいもまんじゅうにあんをかけたら完成🎵