練習あるのみ

こんばんは^ ^

今日は仕事がお休みなので、

お家で切り方レッスンの練習◎

一通りの流れをやって、

ボイスメモに残して、

それを自分で確認して…

それから、

配布するアンケートの作成や、

予約フォームの作成、

お見せするパワポの作成などなど、

ちょっと苦手なパソコンの作業も、

レッスンのためなら

何だか楽しく進められます＊

久しぶりに

大学時代に使っていた教科書を開いて

参考にしながら作っていましたが、

つくづく思うのは、

調理学や栄養学を学ぶのが

楽しくてしょうがないってこと

あれだけ忙しくて課題の多い大学は

他にはないんじゃないかと思うほど、

大学での勉強は大変だったけど、

身近な人のためになる勉強って思うと

すごくすごく夢中になってました。

あの頃を思い出して、

まずは自分に知識を落とし込めるように、

練習あるのみ！

まだ告知も何もしていませんが、

2月2日、永田町のタイニーピースキッチンで

野菜の切り方レッスン開催予定です☺️