ビーツで彫る薔薇

出張レッスンの時にビーツをいただきました。

ビーツで真紅の薔薇を彫りました

春ビーツは、柔らかく彫ったあとのものを使いボルシチを作りました。

ジャガイモで作った薔薇の花も添えていただきました。

美味しくてまたリクエストしたくなるほどでした！ありがとうございました。