クリスマスパーティーメニュー

今月の、みのべ幼稚園母親料理教室では、クリスマスパーティーにぴったりなメニューを作りました。

ローストチキン

ブルスケッタ2種

ニース風サラダ

スコップケーキ

ブルスケッタとは、ガーリックトーストのことで、トマト＆たまねぎ、えび＆アボカドの2種を乗せました。

ニース風サラダは、茹でたジャガイモや卵などを入れたサラダにアンチョビの入ったドレッシングで和えて頂きます。

メインはローストチキン！「意外に簡単につくれる～！」と喜んでもらえました(^^♪

デザートはスコップケーキ。市販のスポンジを使って作ります。こちらも「家で子供たちと作ると楽しそう～。」と好評でした。

一足早いクリスマスパーティー気分で、とても華やかなランチになりました～( ^ω^ )

担当百武