ボトルビール入荷情報
2024.05.14 03:17
昨日はお店開けれず申し訳ありませんでした。
本日19時オープンです!
さて本日は先月早々に売り切れてしまったデウスが再入荷です。お祝いの日になんかどうぞ。あと26日のイベント決まりました。ご参加お待ちしてます!
・Deus
デウスとはラテン語で『神』を意味し、毎年、一度の限定醸造にて作られるシャンパンビアである。
明らかに隣国から影響を受けた一次発酵を行った後に糖類を加え、フランスのシャンパーニュへ運ばれボトリングされる。
さらに3~4週間のさらなる発酵が行われた後に1年以上の熟成行程をえる。
そしてシャンパンと同様にルミアージュ(動瓶)、デゴルジェ(澱抜)が行われる。
若々しい花のようなアロマがただよい、スパイス感あるミント、りんごのような甘味も感じるがドライ、非常に複雑な味わいが特徴です。
——————————————————
営業スケジュール
5/6 (月) お休み
5/14 (火) 19:30-23:00
5/15 (水) 19:00-23:30
5/16 (木) 19:30-0:00
5/17 (金) 19:00-0:00
5/18 (土) 16:30-0:00
5/19 (日) 15:00-22:00
5/20 (月) お休み
5/26 イベント予定
※レジ故障中のためキャッシュレスのみの対応とさせて頂きます。
(クレジットカード PAY PAY 楽天PAY など
諸事情により、予告なく営業時間が変更になる場合もございます。