fika

先月、

ずっと行きたいと思っていた

“FIKAFABRIKEN” へ行ってきました

FIKAFABRIKENは豪徳寺駅から

歩いてすぐの所にあります ☺︎︎

ここではスウェーデンの伝統文化である

“fika(フィーカ)”を楽しむことができます

入口はこんなかんじ

入ると 店主のあいさんが笑顔で迎えてくれます( ･ᴗ･ )

先に座るところを確保して、

カウンターに並べられた焼き菓子やケーキを選び、

レジで飲み物と一緒にお会計をする形になっています。

私はこの時母と来ていたので

飲み物は2つありますが、買ったものはこちらの写真です

✽アプリコット&紅茶ケーキ

✽あいさんがロンドンから持ってきたコーヒー

(左上から時計回り)

✽Kanelbulle(ｶﾈﾙﾌﾞｯﾚ)

✽本日のケータイ(バナナとキャラメルのパウンドケーキ??)

✽Syltkakor(ｼﾙﾄｶｺｰﾙ)

✽スウェーデンの紅茶

  →パッションフルーツ風味

そしてお土産用にこちら

(左上はご紹介済みなので省略)

 左

✽Peanut Butter

右

✽Tea Biscuit

この他にもたくさんの焼き菓子やケーキ、

ノルウェーのオスロビールまであり

実際に北欧に来ているかのような気分になれるお店です（′-′ ）

焼き菓子はあまり甘くはなく

とても食べやすくて美味しいものばかりです

私は特にこれが……と

ご紹介したかったのですが

一番なんて選べられないくらい

どれも1番でした（；＿；）

これらのスウェーデンの伝統的な焼き菓子やケーキを食べつつ、

スウェーデンの紅茶も飲めるので

もうすっかり心はスウェーデン人です。(？)

そして！

良いところだらけのこのfikafabrikenは、

新店舗オープンに向けて

クラウドファンディングを始めたそうです！！

“スウェーデンにあるような fikaを日常にできるようなお店にしたい”

という思い、

更に

今の店舗は入口が狭くわかりづらい

という声から

クラウドファンディングが決まったそうです。

また、偶然にもお隣のテナントさんの退去がきまったそうで

fikafabrikenの店舗が拡張される、そんなイメージですかね( ˘꒳˘)

詳細は

URLから飛ぶことができます

支援する金額によって

貰えるお礼の品がかわるらしいので

達成率はあと少しですが

みなさん是非、支援をお願いします！

新店舗オープンの前に

いまの店舗に一度足を運んでみることをおすすめします☺︎︎

焼き菓子をお持ち帰りだけでも大丈夫です

ニコニコの可愛らしいあいさんがお待ちしています( ･ᴗ･ )

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