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ハル楡の木の下で

ドロップクッキー

2024.05.17 07:57

レシピを印刷していた時、昨年のこの時期にご紹介してたものだと気が付いたのはサロンの3日前

突然ふっと気が付きそれから大慌て。

1年おきに同じものが出てくるのは、同じ方ばかりではないにしても、やっぱりよくないなあ~って同じ系統の物を慌てて決める


で、結果はどうかというと、

自分では全く気が付かなかったのだけど、結果として配合は同じで違うところは使用する砂糖の種類の違いと、中に入れるサルタナとナッツの違いだけ

食べ比べが出来、季節の違いによっても食べたいものが違ってくることや、味覚も微妙に変化することなど、体験出来てよかったです!!


そんな風にも言ってもらえ、ホッとです。

正直、忘れちゃったり思い込みもあるので、それに気が付いたらそこから何とか方法を考えましょう。


意外な発見もあるかもね


皆様の優しいおおらかなお気持ちに支えられてサロンが出来てます。


ありがとうございました。


素朴だけれども、安心できる、いつまでも心に残る美味しさです。


シンプルイズベスト、ってこんな味なのかもです