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Bao - 45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune pan Thai Liou
Caractéristiques
- Bao - 45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune
- Thai Liou
- Nb. de pages: 128
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782036041080
- Editeur: Larousse
- Date de parution: 2022
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Overview
La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune. Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionels bao chinois au banh bao vietnamien, sans oublier de nombreuses créations originales aux saveurs japonaises et coréennes ! Découvrez le secret d'une brioche moelleuse sublimée par une farce délicieuse !
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