オリーブ

去年のオリーブが5〜6Kgと大量に採れたので収穫からoilに至るまでをアップします。

moiのオリーブは3年に1度位のペースで大量に実をつけるっぽいです  子供も気まぐれにむしりとってました。

赤ザルに満パイ10位になりました。

絞り プレス 絞り プレス 絞り プレス…

濾過

oilの精製量としては一昨年の初搾りは少量で去年は小瓶2本分になりました 搾るタイミング次第では小瓶4本はいけそうです

また 2年後に期待です。