安納芋の和風キャラメリゼ

暖かい日が続いておりましたが、今日からめっきり寒くなり、冬将軍がやってきますね。

キッチンは毎日パンを焼いているので、暖房をつけなくても20度以上あり、快適です☆彡

今朝も朝からせっせとパン作りしました。

写真は大学芋ですが、さつまいもではなく「種子島の自然農法で育った安納芋」を

使った大学芋なんです🙌

芋のポテンシャルが凄すぎて、パンが負けないように色々工夫しております。

マルメリの自信作の一つでもある、「安納芋の和風キャラメリゼ」とは「大学芋」

のことだったんです！( ´∀｀ )

子の大学芋をどう使うか？？は

マルメリのインスタグラムをご覧くださいませ＾＾