シードル・ブシェは３代にわたってシードルとりんごの蒸留酒であるカルヴァドスを生産するドメーヌ・デュポンのシードル。
ドメーヌとは家族経営の蔵元のこと。
このドメーヌでは完熟して自然落下したりんごを収穫するため、地面にはやわらかい芝をしいてクッションとしています。
シャンパンのようなエレガントなシードルを目指して生産されています。
３種類をブレンドしたりんごのフレッシュさに加えてトーストのような香ばしさも感じられます。
ステンレスタンクにて天然酵母で発酵しています。
価格は２５００～２８００円ほど。
ドメーヌ・デュポンではアップルジュース（ジュ・ド・ポム）も販売しています。