「菌活の日」恵比寿で1番人気のマタニティサロンmeilong

こんにちは(^^)

meilong恵比寿mana院の小田です！

今日５/24 は『菌活の日』みなさんご存知でしたか？

おいしいキノコでお馴染みの会社さんが制定した日で、「菌活」という言葉がTVCMで初めて全国発信した日が2013年の5月24日なんだそうです！

最近は毎日〇〇の日が制定されていてもう覚えきれませんね><

ということで菌そのものであるキノコの栄養についてです。

キノコと一口に言っても種類は様々、椎茸、舞茸、榎茸、なめこ、エリンギ、マッシュルームetc…

世界に名前のついてるキノコは約2万種あり、それは地球上に存在するキノコの総種類数の1割にも満たないんだそうです！！

まだまだキノコ界は未知の部分が多いようですね。

キノコの栄養に関してはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を押さえたり、コレステロールの体外への排出を促したりと言った役割のものも。

キノコ類にのみ含まれるビタミンD2は骨を丈夫にしたり、神経伝達や筋肉を正常に行う為に必要なカルシウムやリンの吸収を促す効果もあります。

とにかく食物繊維が豊富で低カロリー、食べた時の満足感も高いですので減量中の方にはありがたい食材ですよね！

とはいえ食べ過ぎは逆に便秘の原因になることもありますので何事もほどほどに^^

種類によって栄養価は違いもあるのでぜひ興味のある方は色んなキノコを比較してみると良いかもしれません。

ぜひ今日は帰りにぜひキノコ売り場に寄ってみてください♪