野郎飯流・豚とせんキャベツの蒸し物、マスタードマヨネーズ

皿にせんキャベツと豚肉薄切りを並べてそのまま蒸し器へGO

マスタードで作ったマヨネーズをばっとかけて黒胡椒かけただけ。

適当にもほどがある。でも、まぁいいんじゃねーかなと。

■材料

・豚肉薄切り（食べたいだけ）

・せんキャベツ（食べたいだけ）

・卵（適量）

・マスタード（適量）

・酢（適量）

・塩（適量）

・黒胡椒（適量）

・オリーブオイル（適量）

■作り方

1.皿にせんきゃべつと豚肉薄切りを盛り付けて蒸す。

2.卵と酢とオリーブオイルと塩とマスタードをあわせて撹拌してマヨネーズを作る。塩で味を調整。

3.蒸し上がったら余計な水を切ってマスタードをさっとのっけて黒胡椒をふって完成。

適当な一皿。