SaiGon 時々 SiGoto

半熟タマゴ入りバインクオン!

2018.12.15 12:00

ハノイの旧市街を早朝から

ぷらぷら歩いていると


路地で

北部料理「バインクオン」を発見!!


ぷるぷるの生地で肉のミンチを巻いたこの料理は

まじうまい!!飽きない!! 


そこでバインクオンを注文すると

屋台のおばちゃまになにやら

勧められました。


なんと!初体験! 


半熟卵入りバインクオン!!




ベトナム三年半にして初めて食べる!!



真ん中割ってフワ~って図を撮りたかったのですが

汚い図になってスミマセン。。。。

これお勧め!