半熟タマゴ入りバインクオン!
2018.12.15 12:00
ハノイの旧市街を早朝から
ぷらぷら歩いていると

路地で
北部料理「バインクオン」を発見!!

ぷるぷるの生地で肉のミンチを巻いたこの料理は
まじうまい!!飽きない!!
そこでバインクオンを注文すると
屋台のおばちゃまになにやら
勧められました。
なんと!初体験!
半熟卵入りバインクオン!!

ベトナム三年半にして初めて食べる!!
真ん中割ってフワ~って図を撮りたかったのですが
汚い図になってスミマセン。。。。
これお勧め!