fish&chips

イギリスに行ったことがないので本場のfish&chipsを知りません。

なので今日は独断と偏見でfish&chipsをレポートします。

雨で寒いSeattleの日曜日。

PIKE plays marketの外にある

Ivars fish ber へ。

fish&chipsとコールスローをオーダー。

観光客向けかな？値段高めです。

魚は淡白でふわふわ。

コールスローもびしゃびしゃではなく、シャキシャキで程よい酸味。

揚げ物とコールスローって無限のループだよね。

止まらん！

タルタルソース美味しいし。

店の外にはカモメ？と鳩が集まってて窓越しにこちらをガン見してます。

逆動物園。

食べ物残した人が最後あげてたから、鳥達は知ってるんだね。

あとからホームページみたら、この店1938年からある…すごいなぁ

昔ながらの味なのかしら。

5分くらいでぺろりでした。

ごちそうさまでした。

まだまだ空腹で今度はPIKE plays marketの中にあるJACK's fish&chips SPOTへ。

フィッシュ&チップスのはしご。

高カロリー真っしぐらです。

こちらはさっきの店に比べて温度高めで揚げてるのか、香ばしいキツネ色。

魚はさっきの店よりカリカリふわふわでしたが、衣の味付けが濃いです！

ポテトは、中身がない。中身がないって表現でいいのかな…中が空っぽなんです。

まじで！

皮だけ揚がってる感じ…

中身どこへいったの？！

いいのこれ…

しかも油っこくて、食べ切れませんでした。

こちら回転が速く並んだりもしてます。

みんなクラムチャウダーオーダーしてた。なるほど、寒いし、魚屋のクラムチャウダーなんて間違いなく美味しそうだ！

でも魚の味付けからするとチャウダーも濃いめだと思います。

独断と偏見。

シアトルのPIKE plays marketは楽しいよ。

観光では外せません。

1軒目

2軒目