ラディッシュとパセリの茎の酢の物

ラディッシュ　４個

パセリの茎　数本

塩麹、酢、梅酢　各小さじ１

飾り　パセリの葉

①ラディッシュは薄切り、細い根の部分は細かく切る。

②パセリの茎はさっとゆがき、小口切りにする。

③①と②と調味料を混ぜ合わせる。 

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