思考察
2024.05.29 10:09
いつも思うが、ラーメンの麺が見えないくらい具沢山なラーメンてなんなんでしょ?
何を食べさせたいの?
っていつも思う。
純粋に麺とスープを味わってもらいたいなら
麺とスープにとことんごだわって具材は脇役にまわってもらおうよ。
が、私の考え。
必要最低限でいいのよ
せっかくラーメンたべてるのに焼肉屋くらい肉食わせてくるじゃんみたいなラーメンはまじ嫌い。
まじセンスない。
うちはトッピングは必要最低限。
特製とかもないし。
たまに淡白すぎるて言われるけどそれでいい。
具材はスープと麺の邪魔しちゃだめなのよ
ちゃんと脇役であれ。