技能五輪全国大会のメダリストが語る魅力講座を受講しました

生活科学科３年生食文化コースの生徒１１名が、西洋料理職種金メダリストの千々松宏一郎氏（カフェ・レストラン　sincerite）による、『（前菜）サーモンと魚介のカネロニ仕立て　ヨーグルトソース』の調理を見せていただきました。金メダリストの包丁さばきや盛りつけの技に全員が魅了されました。