フランスワイナリ－訪問９

Ｄomaine de la Ｓenechaliere.

プノさんはフランスの自然派ワインを語る場合に欠かせない名人です。

葡萄品種ではなく、土壌の違いを『Amphibolite』『Ｍicaschiste』『Leptynite』など8種類のワイン名にして新しいワインの世界を提案しています。

美味しいを超えた『旨い！』ワインです。

凄い！！