発酵講座 麦麹味噌づくり

発酵講座 季節の手しごと

麦麹味噌づくり〜

自然栽培の麦麹、大豆、天然塩を使用して

仕込みました。

仕上がりは、10ヶ月後！

四季をゆっくり過ごして

美味しくなります😊