「今日は何の日？パフェの日」人気の鍼灸院は恵比寿meilong

こんにちは！

meilong恵比寿mana院小田です^^

今日はパフェの日です！

スイーツ好きには心躍るタイトルですがパフェの語源はフランス語で「完全な」を意味する『パルフェ』が由来で、今日6/28はプロ野球史上初めてパーフェクトゲームが達成されたことにちなんでパフェ愛好家によって制定された日なんだそうです。

意外と甘味は関係ないようですね？

そもそもパフェの発祥は遡ること19世紀フランス。

元は冷凍クリーム使用の伝統的なデザートがアイスクリームを主体にフルーツやクリーム、お菓子をトッピングしてまさにスイーツとして「完璧」である姿に進化したものなんだとか。それがアメリカに渡り日曜日の特別な日に食べよう！となって呼ばれ始めたのが「サンデー」なのでパフェとサンデーには明確な定義はないそうです。

正直個人的には美味しければなんでも良い派です。

最近はSNSの普及で『映え』の権化であるパフェはもう見ない日は無いと言っては過言ではないほど美味しそうな画像を毎日見かけますね！

スイーツに関わる職人の皆様の情熱とスイーツ界の熾烈な競争を目の当たりにしながら日々映え画像と糖質制限のキーワードの板挟みになりながら過ごしています。

（当院ではあくまでも健康な体づくりの一環でたんぱく質・ビタミンの摂取量増加と糖質の適度な制限を推奨しております）

それでもたまには息抜きに甘いものもいいですよね…？

我慢はストレスの元、たまのご褒美を止めなくても大丈夫です！

最近は糖質や白砂糖を恐れている皆様にも良心的で低糖質、砂糖を代替している健康的なレシピもたくさん公開されています。

白砂糖の代わりのラカント・はちみつ等、チョコレートの代わりにココアパウダーやチョコレートでもカカオ70％以上のものを利用、豆腐を使ったレシピなどもあり私は個人的によく作っています^^

何事も摂りすぎなければ良いわけですので上手に楽しみながら毎日を快適に過ごしたいですね！

スイーツ好きの皆様、糖質制限を気にする皆様、是非一度砂糖代替レシピをぜひ一度ご覧になってみてはいかがでしょうか^^

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