網から聞こえる豆の声

恩師から６年以上借りてる手網を私がまだ返せないでいるのは理由があったりします。 

私は、図々しく、この手網をちょっと珈琲に愛してもらえるようになってきたかなと思えるようになったらお返ししようと思っています。。 ずっと前からこの手網でまた焙煎しようと思っていて、年末年始にかけて、やろうと思ってます。

私が機械をすんなりと受け入れる事が出来るようになったのは、頭をチャフだらけにしてやってきた手網焙煎が基礎になっています。

私の珈琲を少しでも飲んでやってもいいかなぁ付き合ってやってもいいよと思って、リピートして下さってる方に、手網で焼いた珈琲を希望の方に少し差し上げたいと思います。という企画をします。

豆売りのみをしてる私は、現状では、また飲みたいと購入してくださることが、評価をいただいてることになるので、そうします。

売り物ではありません。

これもLINE@から詳しく配信致します。

しました

企画「網から聞こえる豆の声」

#手網焙煎

#橘さんにいつまでも返せない手網

#豆の声を聞くことは焙煎機を使うようになっても変わらなかった

coffee澪音