ベーコンエピ
2018.12.12 12:16
春よ恋タイプ50×甘酒酵母×イースト
ガスオーブン
280℃4分、220℃9分焼成
95g 289kcal
加水少なめのソフトフランスパン生地^^
昨日のベーグルで発酵が全然進まなかったので、
イーストをほんの少し配合しました😉
今回は2段焼成で、こちらを上段にしてみましたが、
良い感じに焼けました♪
なかなかGOOD😆
つんつん♪
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春よ恋タイプ50×甘酒酵母×イースト
ガスオーブン
280℃4分、220℃9分焼成
95g 289kcal
加水少なめのソフトフランスパン生地^^
昨日のベーグルで発酵が全然進まなかったので、
イーストをほんの少し配合しました😉
今回は2段焼成で、こちらを上段にしてみましたが、
良い感じに焼けました♪
なかなかGOOD😆
つんつん♪