おかシリーズ。2024.6.5.

先日、炒め物で少しだけ登場した

おかシリーズのおかのりさん。

乾燥させて炙ると、

海苔の香りがする事から

おかのり。

さて今日は、おかひじき。

これは、わかりやすい。

ひじきに似ているから

おかひじき。

簡単に名前がつけられた感じがしますが、

栄養は…

カルシウム、カリウム、鉄、

マグネシウム、ビタミンC、ビタミンAと豊富です。

あなどるなかれ、おかひじき！

シャキシャキ食感が美味しいおかひじき。

今日のメインに添えています。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鶏団子の柚子だしあんかけ”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“スナップエンドウとズッキーニの胡麻和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“小松菜と舞茸の卵炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“季節野菜のラタトゥイユ”

お待ちしております。