美味しい！シチリア島のパネットーネ FIASCONARO

用事があって近くまで出かけたので、久しぶりに寄ってみたウォルウェー ショッピングセンター。

そこの1階にあるイタリアン総菜の店先に積まれていたのは、この時期あちこちで見られるイタリアのケーキ。

水色の包装紙に包まれたパンドーロはまだ沢山残っていたのに、赤い包みのパネットーネは残り２つ！これは絶対に美味しいに違いないと踏んで、思わず手に取った。

初めて食べるこのFiasconaro（フィアスコナーロ）は、シチリア島パレルモ郊外の小さな村カステル ブオノにある老舗のもので、とても有名なんだそうだ！

包装紙を解いて、ビニール袋から出せばあま～い香りが部屋に広がる！

ナイフを入れればフワフワ！

ドライフルーツも嫌味のある甘さじゃなくて、ほんとフワフワで美味しい！！

大きなパネットーネは二人で1週間ぐらいかけて食べるのに、これは4日かもかからず完食。

これは嬉しい発見だったなぁ～。

来週ローマに出張予定のBenoit、美味しいパネットーネを買ってくることが彼のミッションなんだけど、フィアスコナーロ以上に美味しいものを見つけられるだろうか？？？