[PDF] FRAN HACE PAN descargar gratis
FRAN HACE PAN de FRANCISCO SEUBERT
Ficha técnica
- FRAN HACE PAN
- FRANCISCO SEUBERT
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9789878150604
- Editorial: CATAPULTA
- Año de edición: 2023
Libro de texto descarga de libros electrónicos gratis FRAN HACE PAN RTF 9789878150604 en español de FRANCISCO SEUBERT
Overview
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
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