「純米吟醸 髭・眼鏡・坊主 生酒」

「純米吟醸 髭・眼鏡・坊主 生酒」

（秋田酒造株式会社／秋田県秋田市新屋）

酒米：「吟の精」100％
精米歩合：55％
酵母：秋田流花酵母 Ak-1
日本酒度：+2
酸度：1.5
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16.3％
税込価格：720mℓ 1,815円

●テイスティングコメント
完熟バナナを思わせる、濃密でフルーティな香り。
口に含んだ瞬間に香りと同じフルーティさが鼻まで駆け巡り、どっしりしたパワフルな旨味が感じられます。酸味も効いた同銘柄らしい味わいで、飲み続けているとより一層なじんできます。飲み飽きさせず、食中酒向きですね。

個人的には、あまり冷えすぎていると良さが隠れてしまうように感じました。冷やしすぎず、ボトルに少し水滴が付くくらいか、常温手前がおすすめ。

【小川屋スタッフから】
秋田酒造さん（以下、秋田晴さん）の特約店限定流通銘柄「髭・眼鏡・坊主」生酒が少し前に入荷していました。入荷と試飲スケジュールの関係でご紹介が遅くなってしまい、ファンの皆様をお待たせしてしまって失礼しました。

そうこうしている間に、先月22日に発表された「令和5酒造年度全国新酒鑑評会」で、秋田晴さんが金賞を受賞！秋田晴さん、おめでとうございます。ここ数年、秋田晴さんの受賞ラッシュが続いており、注目度は高まるばかりですね。

さて、来たる6月16日（日）は、父の日です。いつもこの銘柄名を見るたびに、髭で眼鏡で坊主スタイルのお父さんっているよなぁ、父の日にぴったりだなと常々思っていました。
うちの父ちゃんまさにコレ！と合致する方は、ぜひぜひ贈り物にどうぞ。