スパイスティーを飲もう☕️

今朝は、NHKの朝イチで『インド🇮🇳特集』

午前中にヨガのレッスンなので、途中で出てしまいましたが、世界中から注目されている！という事で、嬉しくなりました。

そして朝から、豆カレーやパニプリなどの映像をみて、食べたくなってしまいました。

インドの元気さや力の源はやっぱりスパイスなのではないかな？と思っています。

スパイスを取ることで、消化力を上げるという効果があります。

消化力が下がることで、だるさや重さ、疲れが取れないなどの不調が出てきて、更には様々な病気に繋がってしまいます。

消化力が高い時はちゃんとお腹が空いて、食事が美味しく感じられるので幸せも感じられます。体も心も満たされて、より健康になれます！

スパイスはあまり深く考えず、炒め物やスープなどに少量混ぜるところからスタートしてみてください。

いつもの料理でも、気分も少し変わります。

もっと簡単に取り入れたい方におすすめなのは、スパイスティーです。

消化力が弱っている時には『クミン』です。

・クミン（ホール）小さじ1/2

・水　250ml

用意するのはこれだけ。

鍋にクミンを入れて軽く乾煎りしてから、水を加えます。

色付くまで煮出したらこして出来上がり。

分量は好みで変えてください。

生理が辛い時には、クミンをファンネルに変えるのもおすすめです。

子宮をきれいにしてくれると言われていて、生理痛の緩和にも繋がります。

ピッタが上がっている時

ほてりがある。太陽を浴びすぎた。日焼けをしてしまった。

などの時には、コリアンダーウォーターも良いです。

コリアンダーのシードを一晩水につけておいて、翌朝そのまま飲みます。

コリアンダーは冷ます質があるので、これからの暑い夏にも効果的です。

氷入りの冷たい水ではなく、常温でもしっかり冷やしてくれる、コリアンダーを是非飲んでみてください。

手軽に作れるスパイスティーはもちろんカフェインフリーなので、夜でも気にせず飲めるのも良いですね。

味も慣れるととっても美味しいので、お試しください。

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