TAVOLATA

美味しいパスタを求めて、Belltownにあるイタリアン、TAVOLATAへ。

ごめんなさいね、Belltownに住んでるから近所ネタばかり…アメリカは車ないと不便ね。

シアトルは電車やバスあるからまだいいけど。バスちょっと汚いんだよね。

わたし達が行ったのは17時くらい。

こちらの店、happy hour time激混みです。

人気店らしく予約も含め全て席が埋まっていて、20分待ってとのこと。

その間に白ワインとビールで乾杯。

メニューがこちら。

happy hourのパスタは通常の半額ほどの値段。ボリュームが少ないらしい。

店に来る前にミートパイを平らげた私はお腹いっぱいだったけど、小盛りパスタならいけるかってことで、ローストビーツサラダとリガトーニをチョイス。

彼はパッパルデッレ。

そして、デザートにドーナツが！

ドーナツブロガーとしては外せないよね。

結局1時間ほど待たされて席へ。

予約したほうがいいかも。

料理がでてくるのは早い。

まずはローストビーツのサラダ。

オレンジと赤のビーツ。ビーツは甘くかたさも良い、ローストされたピスタチオとリコッタチーズも美味しい一品。

ペロリでした。

続いてパスタ。

彼が小盛りだよって言ってたけど、これ、大盛りですよね？じゃ、通常のパスタどんな量？

周りをみると、山盛りのパスタが…アレや…。アメリカ恐ろしい。

ヒ〜〜〜

こちらリガトーニ。

パスタが極みアルデンテ！感動しました。

ミートボールみたいなお肉の塊が、ラム？て思ったけど、牛と豚だったみたい。

舌おかしいやんw

でも香草がたくさん入っててそんな味がしたんだよね…違うか〜

こちら衝撃のパッパルデッレ。

すごい複雑な味なんだけど、まずトマトベースです。で濃厚なラグーソースに柑橘※多分オレンジが入ってるので香りが新鮮。

でも柑橘のあと、チリの程よい辛さが。

そしてミントも入ってるのでくどくない。

なんじゃこれ〜みたいな感じで目を丸くして平らげました。

ただ一つ言わせてもらえれば、塩が濃かった。

私の母は塩と砂糖を極限に控える人で、そんな家庭で、育った私は超薄口派なのですが

彼曰く、このレストランは毎回味が違うと。

え…いかんやろそれww

前回は塩加減も抜群だったそうですwww

シェフ次第だぁ〜

最後はこの美しいドーナツ様。

一口サイズ、揚げたてあつあつ。

2度目の衝撃。

ふわっふわの軽い口当たり、で生地にレモン入ってる！！あかんやつ。

美味いやつコレ。レモン風味とビターチョコなんかもう止まらんやつ。

大人の味。大人ドーナツ。

お腹いっぱいとかいいながら即完食しました。

ちなみに彼はこのレストランのレシピ本をお姉さんのクリスマスプレゼントに購入。

スタッフも気持ち良い接客でインテリアも素敵でした。

こんな店で女子会したいなー

Zeppole donuts

（＄7.00）

taste

🍩🍩🍩🍩🍩

sweetness

🍩🍩

creative

🍩🍩🍩🍩🍩

size

🍩

eat again?

🍩🍩🍩🍩🍩