【カンパーニュでコロッケサンド】

久しぶりにランチはパン！

get well soonさんのカンパーニュを蒸して、自家製のひよこ豆の焼きコロッケと午前中に届いたサニーレタスをたっぷりと挟みました♬

レタスは、はみ出すくらいにたっぷり入れるのがパンの消化を助けてくれます。

中身はこんな感じ。分かりにくいけどひよこ豆の焼きコロッケ。

get well soonは福島のパン屋さん。調布のもみじ市や青山パン祭りにも出店していて、全国にファンがいます。マクロビオテックな素材でパン作りをされていて、酵母はもちろん自家製。時々お取り寄せする、大ファンのパン屋さんです♬