耳！？2024.6.20.

木耳と書いてキクラゲと読みます。

木耳食べたいなぁ…と言ったら、

「生えてるよ」

と山の中にある生木耳を

見せてもらったことがあります。

確かに耳っぽく木に生えています。

「たくさん食べよ」と、たくさん収穫。

こんなに木耳食べたことないってくらい、

たくさん食べました。

あのブリンっとした食感、

忘れられません…

そんな木耳、今が旬。

たくさん食べる機会はなかなかないですが、

今日のお弁当で味わって…

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“豚肉のスタミナ炒め”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“舞茸の天ぷら”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“切り干し大根と木耳のうま煮”

一品おかず　“ひじきと枝豆の卵炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“切り干し大根と木耳のうま煮”

木耳で木は何を聞いているのでしょう…

鳥のさえずり…

風の音…

人間社会の騒音…