ほっこり豚汁〜神戸ルミナリエへ☆☆彡.。

寒い日にピッタリ🎵豚汁〜🎵

※材料6人分

ごま油大さじ1

豚肉

大根

にんじん

ごぼう

ちくわ

うすあげ

こんにゃく

こんぶだし小さじ2分の1

※こぶだしはあればで、OK！これを入れるとこくがでます〜🎵

味噌大さじ6

水1200ml

※作り方

①下準備をする。

大根、にんじんは、いちょう切り。ごぼうはささがきにして、水に5分ほど置く。

※水に酢小さじ2分の1を入れるとごほうのあくがとれやすい。

こんにゃく、うすあげは薄切り、ちくわは、輪切りにする。

②鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。

③豚肉の色がかわったら、①で切った具を全て入れて、水を入れる。火は中火。

④あくが出るので、アクをとったら蓋をし、弱火～中火で12分～15分にこむ。

⑤昆布だし、お味噌を入れたら完成♪♪

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お仕事終わりに、ルミナリエに行ってきましたあ〜(๑˙꒳​˙๑)♪♪♪

平日なのに、人がたっくさん(°д° )!!

なんやかんや毎年行っていますが、今年は沢山の色が使われていて、とても綺麗なイルミネーションでした(๑ ́ᄇ`๑)⭐️今年が1番きれかったですଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭♢✧(←毎年1番きれかったって言ってる気がしますが、、、、)

今年は、天井までこだわっている感じで、上をみてもずっとキラキラ☆。.:＊・゜

屋台で、今流行りの？チーズドック食べました〜(๑ ́ᄇ`๑)❃流行ってるものは、気になって食べたくなるやつ(๑ ́ᄇ`๑)☆。.:＊・゜

写真は取り忘れましたが、食べるとチーズがのびて、味は、、私的には普通でしたが(笑)

他にも、お肉や、ベビーカステラを食べました＼(^o^)／♪♪♪

屋台を食べて、お腹のスイッチが入ってしまい、、そのあと一風堂へラーメンを食べに行きました(๑•ㅂ•) 🍜❃❃❃

ほんとによく食べた1日でした(๑•🐽•๑)◎◎