6/30(日)　魚貝とランビック

今回のAFTERNOON LAMBIC ep.6では最終日にランビックと魚介のペアリングイベントを開催します。みんな集まれば色んなランビックとのペアリングの可能性を探れると思います。

現在、３名決まりました。ご参加お待ちしてます。

6/30(日)　魚貝とランビック　

16:30-21:00 定員6名　

要予約　DMお待ちしてます。

メニュー

・ウフマヨトンナート

・丸ごとトマトのサラダ

・ホタテ貝のスモーク

・あんこうのエスカベッシュ

・生牡蠣 ランビックのジュレを添えて

・ランビックに合わせたチーズの盛り合わせ

・生海老と大葉のガッペリーニ

※食材の入荷状況により内容を一部変更する場合もございます。