【今日の晩ごはん】フライパンで作るスペアリブのコーラ煮

毎週月曜日から金曜日の

お昼12時15分からは

Pitch HAPPY　市場

今日の晩ごはん。

毎週火曜日は洋食メニューです。

今回は「フライパンで作る

スペアリブのコーラ煮」を

作ってみました。

材料（3人分）

・スペアリブ　700～800g分

・コーラ　500cc

・とりがらスープの素　大さじ1

・砂糖　大さじ1

・しょう油　大さじ1

・付け合わせの野菜　適量

作り方

①フライパンで肉を両面焦げ目が

付くまで焼きます。

②コーラととりがらスープの素を入れ、

15分ほど煮ます。

③コーラが半分くらいになったら

しょう油と砂糖を入れ、再び15分ほど煮ます。

④汁が少なくなり、照りが出てきたら

出来上がりです！

今回はブロッコリーとトマトを飾り、

クリスマスっぽくしてみました。

スペアリブなので、食べるときには

少し工夫が必要かなと思いますが、

味はビックリするくらいおいしい！

コーラ煮のイメージが付かなかったのですが、

とても食べやすくて、家族にもとても好評でした。

時間はかかってしまいますが、煮る時間が

ほとんどでその間にお皿に野菜などの盛り付けも

することが出来ます。

そうすることでよりスムーズに一品

作ることが出来ます。

煮た後の汁もこれがなかなか美味しくて、

白いごはんと一緒に食べると最高です。

是非、作ったあかつきにはそちらも

やってみてください。

来週もお楽しみに～