お正月料理レッスン&アンチエイジング編レクチャーでした!
2018.12.17 12:24
糖の多い食事をすると、体に糖があふれ、その糖がタンパク質にくっついて糖化し、AGE(終末糖化産物)が増えるので、老ける、太る、生活習慣病になります。
糖質オフをすることで、体内の脂肪を燃やし、糖を少なくすることでAGEも少なくなり、アンチエイジングになります。
先日のAPJタッセルクリスマスパーティーでカメラマン笠井先生のベストショットです。
一昨年からのたんぱく質多め、糖質少なめな食事の効果を嬉しく実感しております♡
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本日の生徒様も、体重、体脂肪マンスリー下降をみせてくださいました。
糖質、食べ順も意識くださっていまして、うれしいご報告です。
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梅チャーシュー・伊達巻き、スモークサーモン大根なます、ごぼうのコチュジャン煮、門松ちくわ、
ベイクドチーズケーキ、
お節料理も、調味料を工夫しまして糖質を減らしています。
お正月テーブルは有田焼で華やかに
来週は、クリスマス、年末週となりますね。
寒くなりますが、しっかり食べて元気に年末の忙しさを乗り切って参りましょう!