麹料理2024年7月メニュー
2024.06.25 22:43
◻︎低温調理プレート
・手作りツナ（味噌マヨ添え）
・塩麹豚のポッサム（韓国甘辛だれ添え）
・塩麹豚のローストポーク（バルサミコソース添え）
・鯖のコンフィ（大葉ジェノベーゼ添え）
・鯖のイタリアン煮込み（トマトベース）
・チキンのクリームチーズインボルティーニ（シャンピニオンソース添え）
7月は低温調理器具を使った麹料理となります♡
低温調理器とは、中までしっとり柔らかく
安全に火を通してくれる調理器具で
面倒な温度管理などもしっかりとやってくれます♡
麹調味料も保温してくれるので、
一石二鳥‼︎
今回はそんな調理器具を使って、おしゃれなプレートを作っていきますよ^ ^
どれも材料を袋に入れるだけの簡単調理♡
難しい事は一切しません（笑）
どれも簡単で美味しいのでぜひ楽しみにしていてくださいね♡
全てのお料理に麹調味料を使用して作る麹レッスンは、
初めての方でも安心な、時短で簡単なメニューばかりですので、安心してご参加くださいね！
初回の方には、麹調味料の作り方から
しっかりとお伝えさせて頂きます♡
時間 10時30分〜12時30分
（初回の方は10時から）
レッスン料 6.500円（初回の方は7.000円、乾燥麹とお塩のお土産付き）
＊レッスンは講師のデモレッスンとなります。簡単な作業や盛り付けは皆様で行って頂きます。