久しぶりの『ご近所Journal』です😅

このところ『台湾ネタ』が続いたもので...(^^;)))

今回は少し前に銚子に出来た

『ぎょ魚』

あの『鮪蔵』さんがプロデュースしてます(^.^)期待出来ます‼️

場所は『鮪蔵』の隣...

店内はシンプルでオシャレなカフェのようです(^.^)

カジュアルに楽しめマス(#^.^#)

ちゃんと銚子らしさも...👀

暖房は暖炉(*^^*)

暖かいです✴️

肝心のメニューは...

魚系の丼🍜がメインですね(*^^*)

オススメは『揚げ物』

『メカジキのソースカツ丼』がオススメらしいですが...

当然生の魚も間違いないです(*^^*)

アラカルトで一品料理も美味しそう🎵

頼んだ物は...

『サバのソースカツ丼銚子港生マグロ付き』

サバブームなので...(^^;)))

盛り付けもオシャレです(*^^*)

しかも出てくるまでの時間が早い❗(ランチでは重要です)

少し甘めのソースがおいしい😋🍴💕

思った以上にさっぱりしたお味デス( *ﾟAﾟ)

たぶんオリジナルのソースだと思いますが...魚の油分を上品な味に変え、『サバの油』が苦手な人でも大丈夫そうです(*^^*)

特筆すべきは『お米🍚』と『キャベツ』の美味しさ( *ﾟAﾟ)

もちろんメインのサバは最高の美味しさですが...(^^;)))

『丼🍜』になった時のバランスが素晴らしいです(*^^*)

お味噌汁も一切手抜きなし‼️

磯の香りを感じる一品です(*^^*)

取れたての『生マグロ🐟』

銚子ならでは(*^^*)

あっさりとした『煮付け』

上品なお味です😋

マネージャーは...

『豚肉のひしお焼き』

なんと❗

お肉のメニューまでありました(*^^*)

食後のカフェオレ☕😃☀️

アイスクリーム🍨をおまけして頂きました😊

美味しい料理は笑顔になります☺️

若いお二人が頑張ってマス(#^.^#)

ご馳走さまでした🙇