AFTERNOON LAMBIC ビール紹介⑦

提供予定のランビックをご紹介します。

・OUDE PINOT NOIR TILQUIN A L'ANCIENNE

1Lにつき350gもの有機栽培のピノノワール種のぶどうを漬け込んだフルーツランビック。美しい赤紫色の液色を持ち、アロマにブドウやファンキーさにオークのキャラクターが感じられる。口に含むと香り同様ブドウの皮を想わせるフレッシュな酸味にファンキーさそしてほのかなタンニンが感じられる。

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AFTERNOON LAMBIC ep.6

6/28(金)-6/30(日)

6/28(金) 16:00-23:00

6/29(土) 14:00-23:00

当店でも根強いファンが多いランビックビール。また新しくランビックに興味を持ちだしたお客様が増えてきたのでシェアイベントを開催します。

今回は過去最大級29～30種類、寝かせておいた熟成の進んだものから入荷間もない希少な1本まで選りすぐりの中から当日はランダムに6種ずつグラス売りします。

予約不要、各ランビックをグラス売りで提供のため無くなり次第終了。

当日はペアリング用のチーズなどもご用意します。