美味しいチーズに出会った

色んなパンを食べてみたい気持ちと同じくらい、チーズも好きです❗️

ということで先日カルディで買ったチーズが美味しかったのでご紹介します😋

ソワニョン・ラ・ブシェット・ドゥ・シェーブルと読めますが…つまり山羊のチーズです🐐ミエルと片隅に書いてあるのでハチミツ味ということになります。一見、山羊のチーズの中にハチミツが入ってるのかなとも思うのですが、食べてみると、ハチミツは丸ごと生地に練り込んでありました✨

口に入れた瞬間、山羊のチーズ特有の匂いがします(言葉で言い表わせません)が、味はハチミツ入りのヨーグルトみたいな味でした❗️つまり…レアチーズケーキを食べているのにも似て…手が止まりません😱美味しすぎるので食べすぎ注意です❗️

また、下の写真は先日イオンで買ったクリームチーズにニンニクとハーブが入ったものです。昨日地元のスーパー内のパン屋さんでドイツパン(くるみとレーズン入りのゴツいパン)を買った際にPOPにクリームチーズを塗ると美味しいとあったので、さっそく試してみました😁

くるみとニンニクのクセが合いました😋パンを薄切りにしてカリカリに焼くと更に美味しくなるんだろうなぁって思います😃

ワイン大大大好きなんで、チーズは昔からちょこちょこ色々なのを試してきましたが、これからパンとのマリアージュもいろいろ探っていこうと思います😆🎶