ラウレアノ・セレス・モンタギュ（メンダール） / アベウラドル・アンフォラ ドス [2016]
2018.12.19 00:11
メンダールのアンフォラバージョン。実はこういったオレンジ系ワインは私の好みではないが、メンダールの場合そういった趣味趣向越えたところにいて決して嫌だとは思わないところがさすがだ。個人的にはこのワインを一人で一本飲む気はしないのだが4人だったら大丈夫。カリーニョのにんじんサラダはどうやって作ってもこの味にならないほど作るのが難しいが絶品。ちょっとマヨネーズ的な風味もあるのだが、これがこのワインにベストマッチング。なるほどこんな相性も合ったのかと新発見。