フードディレクター 木村真琴

【講師依頼】『親子で学ぶキッチンサイエンス』講座/るるパーク(大分農業文化公園)

2024.05.05 12:27
今年度からるるパークよりご依頼いただき

『親子で学ぶキッチンサイエンス』講座を担当してます。

料理の「なぜ?」を子供達と親御さん達と一緒に

勉強・調理・観察・食して

六感から料理を知るシリーズです。

初回は4月7日に行いました。

テーマは「きらきら!ぴかぴか!宝石グミと光るグミ」。

▶食べ物が固まる原理 ▶食べ物が光る原理

を座学と簡単調理で学びました。


可愛いラッピング用の箱やセルフでリボンやシールを貼るコーナーを設けたので、

自分たちで作ったきらきらグミを最後にラッピングするのに皆んな盛り上がってました。

たべもの実験は楽しいですね^^


次回は8月18日「もんで!ふって!手作りアイスクリーム」。

秒で作れるアイスクリームを、座学で学んだ後に家族みんなで作ります!!

そして灼熱の外で食べるよ!!

夏休みの自由研究にどうでしょうか。