【とこプロのお店】HARU Diner

ところ産食プロジェクトの飲食店さんの

ご紹介♬

新所沢駅徒歩3分、

ころいちからもすぐ近くにある、

『HARU Diner（ハルダイナー）』さん！

実は、

私が所沢で家探しをしている時から、

ハルダイナーさんでご飯を食べていて、

こっそり思い出のあるお店さんです^ ^

お店の雰囲気も、

私の大好きな映画、

【かもめ食堂】にそっくりで、

お店にいるだけでなんだか落ち着きます❁

私が頂いたのは、

ローストビーフ丼！！

なにこのお肉柔らかすぎる😳

美味しすぎて、食べ終わるのが

もったいなく感じてしまいました笑

お母さんとお店に行ったのですが、

お母さんが頼んだスコッチエッグの定食も

野菜がたっぷりで絶品✩

そして、なんとなんと、

店主の今井さんと話していると、

セットのスープは、

ころいち野菜の『アンデスレッド』！！

東京都瑞穂町『東京ネオファーマーズ！』の

新規就農の農家さんのもの✱

あえて皮を少し残して、アンデスレッドの風味たっぷりのポタージュに変身させてくださいました✨

なんだか嬉しくて、

すぐにその農家さんに写真付きで、

食レポを送ってしまいました笑

 

こういう顔の見える関係、

近い関係だからこそ、

情報が伝わりやすくて、

お店の人も、農家さんも、お客さんも

笑顔になれる。

こんなことが私にとっては、

とっても楽しいんです。

食後のデザートはプリン✻

私もお母さんも大好きな

硬めで卵の味がしっかりするプリンで、

カラメルもほろ苦くて最高☄︎

大満足のランチでした♬

ハルダイナーさん、

ごちそうさまでした☕︎